Conseils en diététique à Waterloo

Vous souhaitez mieux manger, mais vous avez du mal à distinguer les aliments sains des produits à consommer avec parcimonie ? Pour vous faire une idée plus précise de la qualité nutritionnelle des aliments, consultez leur nutriscore. Cette petite indication colorée est présente depuis peu sur les emballages des denrées alimentaires. Son  objectif est de nous renseigner en un coup d'oeil. Vous pouvez ainsi faire vos course de façon plus éclairée et sélectionner vos aliments en toute conaissance de cause.

Le nutriscore prend la forme d'un logo de 5 couleurs (allant du vert au rouge), auxquelles correspondent 5 lettres. Le A caractérise les produits les plus favorables à notre équilibre alimentaire, tandis que les moins intéressants sont classés E.

La lettre attribuée dépend des nutriments présents dans le produit : les acides gras saturés, les sucres et le sel font ainsi pencher la balance vers la couleur rouge et la lettre E. Vous pouvez donc en un instant, obtenir une idée aussi précise de la qualité d'un produit, que si une diététicienne vous avait soufflé son opinion par-dessus l'épaule !

Cette mesure permet de prendre facilement conscience des aliments moins bons pour notre santé. En outre, vous pourrez plus rapidement faire votre choix entre plusieurs produits. Par exemple, si vous hésitez entre différentes marques de lasagnes ou de céréales pour petit déjeuner, le nutriscore pourra vous aider.

Notez que l'utilisation du nutriscore n'est pas obligatoire. Les producteurs et distributeurs peuvent donc opter ou non pour la présence de cet étiquetage sur leurs produits. La petite étiquette est malgré tout de plus en plus présente sur les rayonnages des supermarchés.

Si vous souhaitez changer vos habitudes alimentaires, n'hésitez jamais à consulter une diététicienne ; cette professionnelle saura jauger vos habitudes alimentaires et vous aider, s'il y a lieu, à les améliorer.

Information publiée le 11 décembre 2020 sur la page Waterloo Services / diététique.