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La cuisine ouverte est-elle faite pour vous ?
Ce type de cuisine équipée résolument tendance permet d'ouvrir la pièce vers le salon ou la salle à manger. Si vous pensez que cet aménagement particulier pourrait vous convenir, lisez ce qui suit :
Les avantages
Ouverte sur le salon ou la salle à manger, cette configuration permet de favoriser les communications et la vie de famille. La personne qui cuisine n'est donc pas enfermée aux fourneaux et peut continuer à discuter avec sa famille ou ses amis Le bar ou l'îlot central devient un lieu d'échange convivial où il est facile de se retrouver pour parler ou manger.
De plus, le cuisiniste de votre choix pourra installer soit un bar soit un îlot central, selon vos besoins et votre budget. Ces deux dispositions sont d'ailleurs multifonctionnelles : elles peuvent servir tant de plans de travail que de table à manger ou de rangement. Elles permettent aussi de délimiter l'espace et de faciliter la circulation entre la cuisine et le séjour.
L'ouverture de la cuisine permet de valoriser les volumes et d'agrandir la pièce. De plus, sans murs, la pièce est plus lumineuse et peut même devenir traversante, c'est-à-dire qu'elle possède des fenêtres des deux côtés.
Les inconvénients
Une cuisine équipée ouverte a néanmoins quelques inconvénients. La fusion des deux pièces diminue l'intimité. Tout le monde verra le cuisinier à l'œuvre, la famille comme les invités, que tout se déroule à merveille ou que la préparation du repas tourne à la catastrophe.
En outre, les bruits et odeurs circulent beaucoup plus facilement. Attention à la friture et plats de poisson qui dégageront des vapeurs fortes et tenaces. Le vacarme provenant à la fois de la cuisine (bruits de casseroles, ronronnement de la hotte, enclenchement du lave-vaisselle, etc.) et du séjour (TV, musique, etc.) peut donner une impression de cacophonie. Dans tous les cas, nous ne pouvons que vous conseiller de suivre les conseils de cuisinistes professionnels.
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